Responsable de restaurant de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
SÈVREMOINE RECRUTE au sein du Pôle Services à la Population - Service Enfance jeunesse UN ou UNE RESPONSABLE DE SITE - RESTAURANT SCOLAIRE EN REMPLACEMENT Filière technique - Cadre d'emplois d'adjoint technique - Catégorie C - Contractuel - Temps complet annualisé - poste à pourvoir à compter du mois de janvier 2025 en CDD renouvelable Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité de la Coordinatrice des responsables de site, vous assurez l'accueil et la sécurité des 700 enfants inscrits quotidiennement au restaurant scolaire de St Macaire en Mauges. Vous organisez le travail des équipes qui interviennent sur le temps méridien. Missions : - Manager, animer et coordonner l'équipe pluridisciplinaire sur site (équipe de production cuisine, agents des temps méridiens, ATSEM, agents d'entretien des locaux) : o Organiser le travail des équipes, o Animer les réunions d'équipe et assurer la remontée d'informations nécessaires vers la Coordinatrice des Responsables de site, o Réaliser les entretiens professionnels fixant les objectifs et évaluations, o Garantir la bonne réalisation des activités et effectuer les remontées d'heures, - Garantir la sécurité[...]